Tham khảo Sữa_lạc_đà

  1. 1 2 3 “Bactrian & Dromedary Camels”. Factsheets. San Diego Zoo Global Library. tháng 3 năm 2009. Bản gốc lưu trữ ngày 22 tháng 9 năm 2012. Truy cập ngày 1 tháng 10 năm 2019.
  2. ↑ “Camel Milk”. FAO Newsroom. FAO's Animal Production and Health Division. 18 tháng 4 năm 2006. Truy cập ngày 31 tháng 10 năm 2021.
  3. 1 2 “Camel milk production in 2017, Livestock primary/Regions/World list/Production Quantity (pick lists)”. UN Food and Agriculture Organization, Corporate Statistical Database (FAOSTAT). 2018. Truy cập ngày 30 tháng 8 năm 2019.
  4. 1 2 3 Meehan, Michelle (ngày 11 tháng 7 năm 2019). “Would you drink camel milk?”. BBC News. Truy cập ngày 12 tháng 7 năm 2019.
  5. ↑ Bazckowski, Halina (ngày 22 tháng 3 năm 2020). “The beasts that beat the drought: Camels sought after for meat, milk and cheese”. ABC News. Truy cập ngày 27 tháng 4 năm 2020.
  6. ↑ Becca Haley-Park (ngày 22 tháng 4 năm 2014). “Camel Milk Now Available for Purchase in US”. Culture Magazine. Truy cập ngày 24 tháng 7 năm 2014.
  7. ↑ Bouhaddaoui, Sara; Chabir, Rachida; Errachidi, Faouzi; và đồng nghiệp (tháng 4 năm 2019). “Study of the biochemical biodiversity of camel milk”. The Scientific World Journal. 2019 (Article ID 2517293): 2517293. doi:10.1155/2019/2517293. PMC 6481029. PMID 31093015.
  8. ↑ Thornton, Philip K. (ngày 27 tháng 9 năm 2010). “Livestock production: recent trends, future prospects”. Philosophical Transactions of the Royal Society B: Biological Sciences. 365 (1554): 2853–2867. doi:10.1098/rstb.2010.0134. ISSN 0962-8436. PMC 2935116. PMID 20713389.
  9. ↑ Zimmermann, Kim Ann (ngày 3 tháng 2 năm 2016). “Camel milk: Nutrition facts, risks & benefits”. Live Science. Truy cập ngày 1 tháng 10 năm 2019.
  10. ↑ Yagil, R (1982). “III: Composition of camel milk”. Camels and camel milk. FAO Animal Production and Health Paper. Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations. ISBN 92-5-101169-9. Truy cập ngày 1 tháng 10 năm 2019.
  11. ↑ Zibaee, Said; và đồng nghiệp (tháng 11 năm 2015). “Nutritional and therapeutic characteristics of camel milk in children: a systematic review”. Electron Physician. 7 (7): 1523–1528. doi:10.19082/1523. PMC 4700900. PMID 26767108.
  12. ↑ Đoàn Dương (12 tháng 1 năm 2017). “Lý do sữa lạc đà được ví như 'vàng trắng'”. VNexpress. Truy cập ngày 28 tháng 10 năm 2021.
  13. ↑ “100% natural”. The Camel Milk Co. Truy cập ngày 1 tháng 10 năm 2019.
  14. ↑ “Pure Australian camel milk”. Good Earth Dairy. Truy cập ngày 1 tháng 10 năm 2019.
  15. ↑ Minh Minh (15 tháng 10 năm 2015). “Sữa lạc đà, sữa dê,... có tốt hơn sữa bò?”. Báo Tiền Phong. Truy cập ngày 28 tháng 10 năm 2021.
  16. ↑ Ramet, J. P. (2011). “Methods of processing camel milk into cheese”. The technology of making cheese from camel milk (Camelus dromedarius). FAO Animal production and health paper. Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations. ISBN 978-92-5-103154-4. ISSN 0254-6019. OCLC 476039542. Truy cập ngày 6 tháng 12 năm 2012.
  17. ↑ Ramet. Camel milk and cheese making. Bản gốc lưu trữ ngày 24 tháng 6 năm 2012.
  18. ↑ “Fresh from your local drome'dairy'?”. Food and Agriculture Organization. ngày 6 tháng 7 năm 2001. Lưu trữ bản gốc ngày 26 tháng 1 năm 2012.
  19. ↑ Ramet. Methods of processing camel milk into cheese. Bản gốc lưu trữ ngày 24 tháng 6 năm 2012.
  20. ↑ Young, Philippa. “In Mongolian the Word 'Gobi' Means 'Desert'”. Lưu trữ bản gốc ngày 3 tháng 3 năm 2013. Truy cập ngày 6 tháng 12 năm 2012. As evening approaches we are offered camel meat boats, dumplings stuffed with a finely chopped mixture of meat and vegetables, followed by camel milk tea and finally, warm fresh camel's milk to aid digestion and help us sleep.
  21. ↑ “Caravane”. Tiviski. Truy cập ngày 1 tháng 10 năm 2019.
  22. ↑ “Netherlands' 'crazy' camel farmer”. BBC. ngày 5 tháng 11 năm 2011. Lưu trữ bản gốc ngày 6 tháng 11 năm 2011. Truy cập ngày 7 tháng 11 năm 2011.
  23. ↑ “Al Ain Dairy launches camel-milk ice cream”. The National (bằng tiếng Anh). Truy cập ngày 22 tháng 2 năm 2019.
  24. ↑ Anatoly Michailovich Khazanov (ngày 15 tháng 5 năm 1994). Nomads and the outside world (ấn bản 2). Univ of Wisconsin Press. tr. 49. ISBN 978-0-299-14284-1.
  25. ↑ An Yên (5 tháng 9 năm 2020). “Sữa lạc đà -Món "vàng trắng" trên sa mạc”. Báo pháp luật Việt Nam. Truy cập ngày 28 tháng 10 năm 2021.

Liên quan